부산 전포 오마카세 맛집 ‘전포 히카루’

 

안녕하세요, 데일리비바입니다 :-)

 

부산 전포에 위치한 오마카세집 ‘전포 히카루’를 아시나요?

저는 전에 친구들과 한 번 갔었는데 너무 좋아서 이번에 남자친구 생일 겸 한 번 더 다녀왔어요 ✌🏻

그럼 얼른 소개해 드릴게요 :)

 

 

 

히카루 전포

<영업시간>

12:00 ~ 23:00

브레이크 타임 15:00 ~ 17:00

라스트 오더 22:30

 

<전화>

0507-1378-2092

 

단체 이용 가능/ 포장 / 배달/ 예약

히카루 전포

부산광역시 부산진구 동성로71번길 23 1층 전포히카루

 

지하철 이용 시 전포역 8번 출구로 나오시면 됩니다!

8번 출구에서 약 5~10분 정도 걸으셔야 해요.

 

 

 

 

 

‘전포 히카루’ 도착!

주택을 개조한 거 같았어요 👍🏻

 

 

 

 

여자화장실은 가게 내부에 있고 남자화장실은 흡연구역이랑 같이 마당 쪽에 있습니다!

 

 

 

 

저희는 디너로 예약을 해놔서 미리 세팅되어 있는 자리로 안내받았어요.

친구들과 네 명이서 갔을 때는 룸으로 안내받았었는데 2명은 이렇게 테이블로 안내받습니다.

좋은 점은 사진과 같이 큰 그림으로 칸막이처럼 나눠져 있어서 편하게 있을 수 있어요👍🏻

 

네이버로 예약했고 예약금 있습니다!

예약금 1인 ₩20,000씩 총 ₩40,000 나왔고요,

식사 후 잔금 결제하시면 됩니다.

예약 취소는 하루 전까지 가능합니다 :-)

 

 

 

 

‘전포 히카루‘에는 다양한 전통주도 판매하고 있습니다.

저희는 ’사랑할 때‘라는 전통주가 끌려서 주문했어요!

 

 

 

 

주문한 메뉴

히카루 오마카세 1인 ₩55,000

사랑할 때 ₩7,000

 

자리 안내받고 나온 기본 반찬들.

좌측 하단은 전복 내장 죽이에요.

따뜻하니 맛있습니다!!

 

 

 

 

앞접시에 간장을 드시고 싶은 만큼 덜어주세요 :-)

그럼 먹을 준비 완료!

 

 

 

 

제철 사시미

참치, 광어, 밀치, 연어+연어알 등 두툼한 사시미가 먼저 나왔어요.

일단 참치 입에서 사르르 녹고 정말 맛있었어요.

김도 주시는데 김에 싸 드셔 보세요!

모두 쫄깃하고 입에서 녹고 아주 싱싱했어요👍🏻

 

 

 

 

사랑할 때

알콜 함량 : 12%

충주 사과 발효주라고 하네요.

마실 때 사과향이 나는데 정말 좋아요.

달달한데 막 엄청 달진 않고 술맛도 나서 회랑 의외로 엄청 잘 어울렸어요.

한 번 드셔보시는 걸 추천드려요 👍🏻

 

 

 

 

짠~!

 

 

 

 

두툼한 참치를 보세요!

제발 내 입속으로 다시 들어와…

 

 

 

 

왼쪽부터 광어 지느러미, 관자, 트러플+장어, 후토마끼

저는 광어 지느러미를 제일 먼저 먹었는데 마지막에 먹을 걸 후회했어요.

너무 쫄깃하고 맛있어서 초밥의 마무리로 먹을걸…ㅎㅎ

관자는 입에서 녹고 장어는 트러플과 은근 잘 어울리더라고요.

트러플 향이 좀 강했는데 괜찮았어요.

 

 

 

 

고니 조림이었던 거 같아요.

참기름이랑 잘 어울렸어요!

 

 

 

 

소고기 타다끼

이거 진짜 맛있어요!

소고기 좋아하시는 분들 반할 겁니다.

참깨 소스인 거 같은데 소고기+야채+소스의 조합이 정말 좋아요!!

 

 

 

 

 

키조개 치즈그라탕

치즈 엄청 잘 늘어나고 관자 쫄깃해서 맛있어요!

처음 먹을 땐 엄청 뜨거우니 조심해 주세요.

 

 

 

 

모듬 튀김 (복어 튀김)

튀김이 정말 바삭해요.

이게 진정한 겉바속촉…!!!

칠리소스에 찍어 먹었는데 정말 맛있습니다.

 

 

 

 

나가사끼 짬뽕

마지막 후식 전 식사용 요리로 짬뽕이 나옵니다.

국물이 시원하니 맛있어요🍜

숙주도 아삭하게 씹혀서 식감이 너무 좋아요.

 

 

 

 

아이스 홍시

후식으로 나온 아이스 홍시에요.

마무리 디저트로 너무 좋았어요.

 

전체적으로 가격 대비 구성이 좋고 맛도, 분위기도 다 좋았습니다.

재재방문 의사 있습니다!

 

 

* 내돈내산, 읽어주셔서 감사합니다 :-)